Koska syöminen hyvin on hyvä monista syistä. (Kuva: Instagram / JuicePress)
käänteinen puhelinhaku solu ilmaiseksi
Vaikka useimpien ihmisten on jo taisteltava tasapainoisen ruokavalion ylläpitämiseksi - varsinkin talvikuukausina, kun kehosi kaipaa paljon kaloreita sisältäviä ruokia! - Jos asut tai työskentelet Upper East Side -alueella, et ole puolittanut sitä monia terveyskeskeisiä ravintoloita muualla kaupungissa, kuten SoHo tai East Village. Alla olevan luettelon pitäisi auttaa helpottamaan terveellisten aterioiden etsimistä. Ravintolaisista keittoista ja salaateista tuoreisiin täysjyvätuotteisiin, puhtaisiin alkupaloihin ja järkeviin jälkiruokiin - tämä kymmenen parhaan luettelon on katettu. Alla olevassa ruokapaikkaluettelossa on luomu-, gluteeni- ja vegaanivaihtoehtoja, joista suurin osa ruoasta on muuntogeenisiä, paikallisesti tuotettuja, korkealaatuisilla öljyillä keitettyjä (jos kypsennetty lainkaan), ravintotiheitä ja herkullisia. Nauttia!
Hu Keittiö , 1526 Third Avenue välillä 86th& 87thKadut 
Viljaton vegaaninen kasvislasagne, jossa on cashew-kermaa, paahdettua kukkakaalia ja paistettua chardia Hu Kitcheniltä. (Kuva: Instagram / thereallife_rd)
Hu Kitchen - orgaaninen keidas, jossa tarjoillaan ruokaa, jossa ei ole lainkaan ruokosokeria, soijalesitiiniä, gluteenia, emulgointiaineita ja muuntogeenisiä organismeja, avasi viime kuussa kauan odotetun avauksensa Upper East Side -alueella. Orgaaninen ja paleo-ruokapaikka on virtuaalinen taivas maan päällä käsittelemättömien, kasvisrikkaiden ruokien ystäville, mikä tekee terveellisestä syömisestä vaivatonta. Kahvila-tyylinen perustettu alue kattaa yli 7000 neliömetriä kolmella tasolla, ja siellä on runsaasti tilaa ruokailla (tai ottaa pois) aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Hu: n ainutlaatuisin tarjous voi olla mashbar, joka sisältää orgaanisen marjanvalmisteen, vanilja-chia-vanukasta, kauden marjoja ja cashew-kermaa - upean, syyllisyydestä vapaan jälkiruoan. Mutta ostajan on varottava: Mene kerran ja saatat löytää itsellesi mielihaluja heidän Delicata-kurpitsaansa - täynnä palsternakka, porkkana, sipuli, kookosmaito, jamssi, purjo, orgaaninen lehtikaali, cashewpähkinät, persilja ja mausteet. Hu myy myös omaa suklaamerkkiään, joka on makeutettu vain puhdistamattomalla orgaanisella kookospähkinäsokerilla, ja heidän mantelivoi- ja paisutettu Quinoa-suklaapatukka on yksinkertaisesti jumalallinen. Älä unohda noutaa joitain Hu-välipaloja, kuten Organic Sweet Kale Crunch Kale Chips, Paleo Crackers tai Carrot Cake Granola ennen lähtöä.
Kynttilä 79 , 154 itä 79thKatu Lexingtonin ja kolmannen kadun välissä 
Arancini, täynnä tempeh-pekonia, daiya-juustoa, kesäkurpitsaa, tryffeloitua valkosipulin aiolia ja paahdettua rypäleen tomaattikastiketta Kynttilä 79: ssä. (Kuva: Instagram / Candle79)
Kynttilä 79 on julistettu lopulliseksi vegaaniravintolaksi New Yorkissa, mutta sen vetovoima ulottuu kasvipohjaisen väestön ulkopuolelle houkuttelemalla kaikkia ja vain niitä, jotka haluavat vain terveellistä ja maukasta ruokaa. Jopa kaikkiruokaiset voivat laskea kynttilän 79 Upper East Side -brunssikohteisiinsa. Heidän prix-fixe-valikkonsa, joka sisältää suosikkeja, kuten Nuevos Rancheros, mausteinen tempeh-peruna-hash, maksaa 32 dollaria - vaihtoehtona korvata vihreä mehu mukana olevan cocktailin sijasta. Tarjonta on vihannesten tiheää ja sisältää runsaasti gluteenittomia valintoja. Eklektiset ateriat, jotka kaikki on valmistettu luomutuotteista, vaihtelevat marokkolaisesta maustetusta kikherne-kakusta, joka tarjoillaan vihannesten ja pippuri-kookos-currykastikkeen ja aprikoosi-inkivääri-chutneyn kanssa. Ympäristöbaarista saa myös täysin orgaanista viiniä, väkeviä alkoholijuomia ja oluita.
Kynttiläkahvila , 1307 3rdAvenue ja 75thStreet 
Porkkanakakku Candle Cafessa (Kuva: Instagram / CandleCafe)
Candle Café, Candle 79: n rento sisaravintola, tarjoaa valikoiman hienoja vegaaniruokia kodikkaassa ympäristössä. Maaginen Miso-keitto ei ole pelkästään sen nimimerkki, joka on kätevä yksi kaupungin parhaista miso-keittoista, jossa on kermainen rakenne ja monimutkainen, maukas profiili. Candle Cafén lounasmenussa on laaja valikoima kasvismehuja, smoothieita ja salaatteja - kuten Living Living -salaatti, jossa on peltovihreitä, porkkanoita, rusinoita, seesaminsiemeniä, ituja ja porkkana-inkiväärikastiketta. Kokeile illalliseksi Ginger-Miso Stir Fryä seesamikuorisella tofulla, sesongin vihanneksilla, ruskolla riisillä, inkivääri-misokastikkeella ja arame coulilla. Ravintolan makua ei tarvitse uhrata, kun kyse on mistä tahansa Candle Cafén luomuruokalistasta.
Itä-napa , 133 itä 65thKatu Lexington & Park Avenuen välissä 
Hanhenrinta paahdetulla fenkolilla, hunajalla ja appelsiinilasilla itänavalla. (Kuva: Instagram / TheEastPole)
Itä-napa - sijoitettu ruskakiviin 65-vuotiaanathStreet, lähellä Park Avenuea, on Upper East Side -aukion ainoa makrolevy. Niille teistä, jotka eivät ole tuttuja, makrolevy on vihannesyritys, joka koostuu paahdetusta Kabocha-squashista, höyrytettyä lehtikaalia ja papuja. Paikallisiin, kausiluonteisiin ja luomutuotteisiin keskittyvä menu, joka sisältää kestävästi tuotettuja proteiineja, niiden Seared Diver -kampasimpukat, Chicken Kiev hiiltyneellä parsakaalilla ja Atlantin raidallinen basso Jerusalem-artisokalla ovat herkullisen terveellisiä valintoja. Standout-alkupaloja ovat Market Lettuces -salaatti avokadolla, retiisi ja seesaminoksinetti sekä Heirloom-porkkana- ja Hijiki-salaatti avokadolla. Brunssille itäpuolan suosikki on heidän avokado-paahtoleipää, jonka päällä on pehmeitä keitetyt munat, jotka on valmistettu kotitekoisella kuumalla kastikkeella.
Päivittäinen leipä , Useita sijainteja 
LPQ: n luomu Super Seed -leipä. (Kuva: Instagram / LePainQuotidien)
Le Pain Quotidien on todennäköisesti paras ketjuravintola, jossa tarjoillaan terveellistä ja orgaanista aamiaista, lounasta ja illallista. Kuten minkä tahansa hyvän valikon pitäisi, heidän omat vaihtelevat vuodenajan mukaan, ja tällä hetkellä siinä on lämmin talvinen viljakulho, jossa on lehtikaalia, butternut-kurpitsaa, ruusukaali, maustettuja pekaanipähkinöitä ja vuohenjuustoa. LPQ-niitteissä on hämmästyttävä valikoima kotitekoisia leipiä, mukaan lukien äskettäin lisätty gluteeniton Organic Super Seed -leipä, joka on valmistettu orgaanisen tattarin, kauran ja maissin jauhojen sekoituksesta ja tehty vieläkin ravitsevammaksi chian, auringonkukan, seesamin ja pellavansiementen kanssa. Ketju tarjoaa myös maitotonta maitoa, runsaasti kuumia ja kylmiä juomia, tartiineja (suosittu suosikki on Avokado Toast), keittoja, salaatteja, jälkiruokia (mukaan lukien orgaaninen porkkanakakku) ja erilaisia leivonnaisia. Muita ravitsevia vaihtoehtoja, joita et halua jättää väliin, ovat orgaaninen banaanikrunola, orgaaninen kookospähkinä- ja chia-siemenpähkinä, lehtikaali-cesarisalaatti ja kuuden vihanneksen torttu, joka on artisokkaa, vihanneksia ja tofua gluteenittomassa tattarin kuoressa, tarjoillaan kauden kanssa vihreä salaatti. Ja niille teistä, jotka laskette kaloreita, he ovat jo tehneet sen puolestanne.
Mehumyymälä , 956 3rdAvenue välillä 57th& 58thKadut 
Juice Shopin Veggie Pad Thai -kaalakuppi. (Kuva: Instagram / TheJuiceShopNY)
Mehumyymälän nimi voi olla petollinen, koska se tarjoaa paljon muutakin kuin vain mehua. Heillä ei ole vain tuoretta, pastöroimattomaa mehua, mehua, smoothieita ja puhdistuspaketteja, mutta myös valikoima salaatteja, granola- ja kaurahiutaleita, acai-kulhoja ja lehtikaali-kulhoja. Mehukaupan Veggie Pad Thai Bowl (höyrytetty lehtikaali, quinoa tai ruskea riisi, porkkanat, parsakaali, edamame, lumiherneet, punakaali, kampasimpukat, mausteinen mantelityyppinen thai-kastike ja mahdollisuus lisätä proteiinia) tai thai-kanasalaatti mausteisella maapähkinällä Pukeutuminen (kananrinta, ekstra-neitsytoliiviöljy, vauvan rucola, pinaatti, mango, punainen paprika, kurkut, punakaali, minttu, korianteri, maapähkinät, kampasimpukat ja mausteinen maapähkinäpukeutuminen) ovat täynnä ja ravitsevia vaihtoehtoja älykkääseen lounaaseen tai illallinen.
Bareburger , Useita sijainteja 
Cali-tuore salaatti BareBurgerissa. (Kuva: Instagram / BareBurger)
Bareburger on ainoa orgaaninen hampurilaisketju New Yorkissa, joten heille annetaan anteeksi, että he eivät toimittaneet. Miksi menet Bareburgeriin, kun hampurilaiset eivät ole terveellisiä? Kaikki bareburger-lihat ovat vapaata, laitumella kasvatettuja ja antibioottisia, gluteenittomia ja hormonittomia. Heillä on valikoima pihviravinteita paitsi naudanlihaa, mukaan lukien kolme erilaista vegaanivaihtoehtoa sekä biisoni, villisika, kalkkuna ja kana. Voit myös valita oman pulla, vaihtoehtoja, kuten itää, gluteeniton tapioka-riisileipä tai yksinkertaisesti kääritty collard green. Sinun ei myöskään tarvitse tuntua liian pahalta nauttien heidän perunoistaan, jotka keitetään 100% muuntogeenisissä rapsiöljyissä. Jos et pidä hampurilaisista, valitse sen sijaan yksi niiden salaateista. Kuten Le Pain, kalorilaskenta tehdään sinulle.
Calista Superfoods , 1217 Lexington Avenue välillä 82nd& 83rdKadut 
Calista Superfoodsin kananrinta parmesanijuustolla, viipaloidut avokadot ja pinaatti kesäkurpitsa-soseella. (Kuva: Instagram / food.life.adventure)
Calista Superfoodsin menu on täynnä vähärasvaisia proteiineja, täysjyviä, monimutkaisia hiilihydraatteja ja vihanneksia, joten se on täydellinen paikka tilaamiseen. Heillä on kääreitä, salaatteja, hampurilaisia, aamiaiskääreitä, smoothieita, keittoja ja alkupaloja. Suosittuja illallisvaihtoehtoja ovat Quinoa Turkey Meatloaf (vähärasvainen jauhettu kalkkuna, vauvan pinaatti, porkkanat, punaiset paprikat ja quinoa, tarjoillaan marinara-kastikkeessa ilman leivänmuruja) ja heidän kana-parmesaani (marinoitua kananrintaa, tuoretta basilikaa, marinara-kastikkeen ja vähärasvaisten) rasvaa parmesanijuustoa - jälleen ilman leivänmuruja tai liikaa juustoa). Calista Superfoods -ruokissa on kaksi puolta sekä mahdollisuus luoda oma alkupala, kääre tai salaatti. Kalorimäärät löytyvät heidän verkkosivustoltaan.
Mehun sukupolvi , Useita sijainteja 
Juice Generationin gluteeniton, vegaaninen matcha-paistettu munkki. (Kuva: Instagram / JuiceGeneration)
Juice Generationilla on useita sijainteja Upper East Side -alueella, ja vaikka ne tarjoavat vain juuri valmistettuja mehuja, acai-kulhoja, annoksia, annoksia, raakaa ruokaa ja leipomotuotteita, tämä luettelo ei yksinkertaisesti voinut jättää niitä pois. Heidän iloiset manteli- tai maapähkinävoijakoiset smoothiet tai mantelivoi-Acai-kulho tukahduttavat melkein kaikki jäätelön kaipaukset - kyllä, ne ovat todella hyviä. Jos et ole vielä päässyt vaunuun, menetät suuria aikoja. Niille teistä, jotka eivät tiedä mikä Acai Bowl on, ajattele suosikki smoothieasi. Kerro nyt hyvyystaso noin kolme ehkä neljä kertaa. Ja tiedätkö kuinka hyvä sinulle on? Sekoitettu acai-marja - superruoka, joka on täynnä antioksidantteja - banaani- ja mantelimaitoon lisätään hedelmiä, gluteenittomia hamppumagoloita ja, jos valitset sen, mantelivoita tai kaakaonuppia. Juice Generationin Kale-salaattia hierotaan avokadolla (kyllä, luit sen oikein) ja pukeutunut porkkanaan, rusiniin, auringonkukansiemeniin, sitruunaan ja oliiviöljyyn. Mitä tulee niihin muffinssi-, leivän- ja munkkihimoihin? He ovat saaneet ongelmasi ratkaistuksi - terveelliseksi.
Juice Press , Useita sijainteja 
Egyptiläinen punainen linssikeitto Juice Pressiltä. (Kuva: Instagram / JuicePress)
Säästämällä parasta viimeiseksi, Juice Press on New Yorkin kääritty pienen sormensa ympärille - ja jos Juice Press koskaan sulkisi ovensa, sydämet eri puolilla kaupunkia hajoavat kahtia. Ei ole vain, että kaikki maistuu ja haisee hämmästyttävältä - ketjulla on myös paljon persoonallisuutta. Juice Press on hauska, terveellinen, rohkea, ihastuttava ja helppo. Kuinka paljon paremmin se saa? Heidän mehuvalikkoonsa tunnetaan kuluttajien kouluttamisesta nokkelalla mutta julmasti rehellisellä tavalla, mukaan lukien Rakkaus ensi silmäyksellä ja smoothie nimeltä Trophy Wife. Juice Press tarjoaa luonnonmukaisen valikoiman raakamehuja, smoothieita, keittoja, salaatteja, acai-kulhoja, jälkiruokia ja kätevästi terveellisintä ja herkullista keittoa, jonka löydät kaupungista. Heidän aamiaisvaihtoehtoihinsa, kuten chia-siemenpuikko tai raaka kaurapuuro, sisältyy jopa terveellinen leipä, nimeltään Schmear - valmistettu itävällä leivällä, marinoidulla lehtikaalalla, kurkulla, rosmariinipähkinäjuustolla ja kastikkeella. Mehubaari bageleillä? No, tämä on New York City ja Juice Press vain saa sen . Voi, ja he toimittavat.
Kristy Rao on sertifioitu terveys- ja ravintovalmentaja ja kotoisin oleva New Yorkin kansalainen. Hän työskentelee asiakkaidensa kanssa valtakunnallisesti luomaan kokonaisvaltaisia, henkilökohtaisia suunnitelmia painonpudotuksen ja luonnon kauneuden saavuttamiseksi. Seuraa häntä Twitterissä @KristyRao ja Instagramissa @KRHealth
