Outoa, omaperäistä ja täynnä paljastavia yllätyksiä sivun joka käänteessä, Ruokalista käyttää haute cuisine -kulttuuria vertauskuvana korkean yhteiskunnan paahdetuista arvoista, ja tulokset ovat ilkeitä, herkullisia ja kauhistuttavia. Paikka on korkeatasoinen ravintola syrjäisellä yksityisellä saarella Tyynenmeren luoteisen rannikon edustalla nimeltä Hawthorn, kulinaarisen taiteen huippu, niin eksklusiivinen, että edes vuotta etukäteen tehdyt varaukset eivät takaa sisäänpääsyä. Mutta jos pääset sisään, illallinen kestää 4 tuntia ja 25 minuuttia, maksaa 1 250 dollaria per henkilö ja sen valmistaa töykeä, huolellinen henkilökunta huumorintajuisen ja vaativan maailmankuulun kokin Julian Slowik (Ralph Fiennes) pelottavan ohjauksen alaisuudessa. enemmän kuin merijalkaväen kersantti, joka pyörittää aloitusleiriä, kuin julkkiskokki.
Tänä iltana keittiömestari Slowik isännöi juhlaa pienelle seurueelle vieraille, joilla on rahaa ja vaikutusvaltaa, mukaan lukien närästys, gung-ho gourmand (Nicholas Hoult), hänen kyyninen viime hetken treffi Margot (Anya Taylor-Joy), julma kriitikko ( Janet McTeer, ilkeiden Wall Streetin tekkien trio, rikas liikemies ja hänen vaimonsa (Reed Birney ja Judith Light) sekä elokuvatähti, joka haluaa elvyttää uransa tv-ruokaohjelmalla (John Leguizamo). Jokainen heistä on huolellisesti tutkittu ja kutsuttu, paitsi Margot, mikä tekee hänestä erityisen kokin rankaisemisen kohteen, eikä heistä kenelläkään ole aavistustakaan kulinaarisista kauhuista, jotka odottavat heitä, kun heidän on kestettävä kokin kosto syistä, on parempi olla paljastamatta hauskanpidon säilyttämiseksi. Vieraita kutsutaan 'ottajiksi', ja saarella asuntolassa asuva ja kokin kaikkia vaatimuksia noudattava tarjoilija on 'antajia'. Petollisen kannustava maitre d', jääkasvoinen sadisti nimeltä Elsa (Hong Chaun hyytävästi esittämä). on julmin uhka koko ravintolalle ja hänen mahdollinen väkivaltainen purkauksensa saa sinut vapisemaan.
|
RUOKALISTA ★★★ (3/4 tähteä ) |
Mark Mylodin ohjaama Seth Reissin ja Will Tracyn pelottava käsikirjoitus etenee kuin ruokalistan kurssit maatilalta pöytään, niin kokin juoksevalla keskustelulla, että ei tiedä, nauraa vai rypistää otsaansa. Kampasimpukat peitetään jäätyneellä, suodatetulla merivedellä bakteerien tappamiseksi. Leipälautanen on leipätön. Savustetun kanan reisien mukana on tortilloja, joihin vieraiden valokuvat on laserkaiverrettu ruosteeseen. Kauhut alkavat neljännellä ruokalajilla nimeltä The Mess, jonka on luonut itsemurhan tekevä sous-chef, jonka luuydintä tarjoillaan mehu. Kurssin toisensa jälkeen tapahtuu jotain kauheaa, kun kokin koston motiivit paljastuvat. Inhottuneena poistumaan kehotettua suojelijaa estetään lähtemästä, kun hänen sormiaan leikataan lihaleikkurilla. Ja lopuksi hillittömästi hulluksi tullut kokki paljastaa iltamenun salaisuuden: kaikki kuolevat! Lopullinen jälkiruoka on – arvasit sen – täydellinen lopetus täydelliselle aterialle veitsellä, silmukalla ja muilla tappavilla keittiövälineillä. Ei spoilereita, mutta lupaan, että et enää koskaan syö toista s'morea.
Ruokalista on groteski, mutta hypnotisoiva, kuin jotain vanhasta Terrorin krypta sarjakuvakirja. Se on myös hauska, koska jopa satiirina se on niin järjetöntä. Loppujen lopuksi se muodostaa vähemmän kuin tyydyttävän summan osistaan, lopullinen ratkaisu on pettymys, mutta esitykset ovat tasaisesti pidättäviä (etenkin Ralph Fiennes, joka on räjähdysmäinen tutkiessaan kykynsä pimeitä puolia, joita ei ole ennen nähty). Suurin vastustukseni on elokuvan rikollinen ruoan väärinkäyttö, mutta pidän tavasta, jolla se pilkataan teeskenteleviä ravintoloita, naurettavia reseptejä ja egon tuhoamia julkkiskokkeja. Se voi olla utelias, kitalakipuhdistus huvita bouchea , mutta et koskaan näe Ruokalista Food Channelissa.
Tarkkailijoiden arvostelut ovat säännöllisiä arvioita uudesta ja huomionarvoisesta elokuvasta.
