Paras tapa löytää Dumbo on kävellen.Kohteliaisuus Dumbon ikoninen kellotorni ( koti rahallisille tyyppeille, kuten Olivia Palermo ), joka saavutettiin viime vuonna myymällä 15 miljoonan dollarin kattohuoneisto, joka on kaupungin historian korkein huoneisto-huoneisto - bada bing, bada Brooklyn .
Jopa pokaaliasuntonsa ulkopuolella, rannan naapurustossa on muutama vaikuttava debyytti teoksissa: Wing, naisten ainoa työ- / sosiaalinen tila, avautuu tässä kuussa haastavassa nauhatehtaassa, ja Soho House Dumbo vie pian sisällissodan aikaisen rakennuksen yli, joka kerran käsitteli paahdettuja kahvipapuja. Dumbon teolliset kaksoiskorkeudet ovat oikean kokoisia yrityksille, joilla on suuri persoonallisuus. 
Tartu lasillinen viiniä Celestine ja nauti näkymistä.Daniel Krieger
Halutun ranta-alueen seurauksena on tietysti se, että se kuivuu nopeasti. Hullun kiireen Dumboon liittyminen on pari suunnittelijaparia, jotka vastaavat bonafideista, kuten Russ & Daughters, Lilia ja Grand Army -baari, avasivat äskettäin liitoksen, joka heidän mielestään antaa Dumbolle loistaa yksin. Nico Arze ja Matthew Maddy, naapuruston rannan Celestine-ravintolan suunnittelijat, suunnittelivat maiseman ympärillä olevan tilan, ei runsaan näkymän - heidän tavoitteena oli siepata siivu Dumboa ilman, että pienennettäisiin rantanäkymää.
Joten luonnollisesti tapasimme lahjakkaan joukkueen näkökulman Brooklynin naapurustoon. Tässä ovat heidän valintansa, missä syödä, juoda ja ostaa Dumbossa.
Mistä aloittaa (ja siemailla)
Maalaismainen on tunnelma Kings County Distilleryssä.Valery Rizzo Sanoisin, että ihanteellinen tapa lähestyä Dumboa on idästä länteen, Arze sanoo. Aloita aina Brooklyn Navy Yardin reunalta nauttimalla drinkki Kings County Distillery . Ensimmäinen sellainen, joka avattiin NYC: ssä kiellon jälkeen, tämä tislaamo ei todellakaan ole naapurustossa (se on lähellä Brooklyn Navy Yardissa), mutta se on ensimmäinen projekti, joka tosiasiassa johti Arzen ja Maddyn Dumbon alueelle suunnitellessaan tislaamon maisteluhuone vuosia aikaisemmin. Kuun paisto tai bourbon on piristävä tapa aloittaa reipas iltapäiväretki ja vanhanaikainen, salonkimainen maisteluhuone antaa sävyn tulevalle tyylikkäälle päivälle.
Mitä tehdä
Mikään matka Dumboon ei ole täydellinen ilman vierailua Jane's Carouseliin.Julienne Schaer Dumbon itäpuoli, kohti Etikan mäkeä Bridge St.: ltä aina laivastopihalle asti, on erittäin houkutteleva, varsinkin Con Edisonin tehtaan ympärillä olevat tiet, Arze toteaa. Kadut ovat aina tyhjiä ja se tuntuu hylätyltä kaupungista - kuin laskeuma. Kävele länteen Water Streetiä pitkin kohti Dumbon paksuusta, ja matkan varrella Damaskoksen leipomo (joka on paistanut täällä vuodesta 1979) täyttää kävelyretken tuoretta leipää. Kadun varrella 1800-luvun belgialaiset korttelit tasoittavat tietä ohi Valrhona , suklaankeittokoulu, kohti vilkasta risteystä, jossa pohjoiset näkymät Jay Streetillä avautuvat leveästi itäjokeen.
Virkistävä kohtaus, John Street Park, uusi tontti rantapuistoalue, joka yhdistää uudelleen kuvitellun Brooklyn Bridge Park , istuu itäjoen mutkassa. Pidämme todella siitä, mitä kaupunki teki puiston kanssa, istuttamalla alkuperäisiä kasveja ja antamalla niiden kasvaa vapaasti, Arze sanoo. Se on aivan uusi näköala, joka on laajennettu osana rantakadun elvyttämistä, jossa pyöräilijät polkevat pienien jalankulkusiltojen yli vuorovesisuolan yli, ja ympäröivä rehevä ulkoasu palauttaa raikkaan näkymän Manhattanin sillalle 13000 neliömetrin nurmikolta. .
Lämpiminä kuukausina Maddy ja Arze suosittelevat kivilohkareita Manhattan-sillan alla klo DUMBO-lohkareita . Se sattuu olemaan Pohjois-Amerikan suurin ulkoilmakivilaitos. Vielä parempi? Jane's Carousel on lyömätön! Arze kertoo vuoden 1922 pyörivistä vaunuista ja hevosista, joiden palauttamiseen kului vuosikymmeniä ja joka nyt viehättää rantaa Jean Nouvelin suunnitteleman läpinäkyvän kuution sisällä.
Mistä tehdä ostoksia
Empire Storesista on tullut Dumbon päätuote.Empire Stores Smack Mellon , yksi monista naapuruston taidegallerioista, on voittoa tavoittelematon järjestö, jolla on monikäyttöisiä tiloja 12 000 neliömetrin historiallisessa kattilahuoneessa. Se on loistava paikka nuorille, nouseville ja hämärille taiteilijoille, Arze sanoo. Meillä oli etuoikeus näyttää kerran siellä. Organisaatio tukee näitä aliedustettuja taiteilijoita, erityisesti naisia, esittelemällä työnsä huimasti 5000 neliömetrin näyttelytilassa, jonka katot ovat 35 jalkaa.
Empire Stores puolestaan on kuin ankkuri Dumbon asukkaille - asuvatko he sitten vai työskentelevätkö alueella. Kun 1800-luvun rakennus on elvytetty, kun se on ollut tiilinen varastotila niitikkeille, kuten paahdetulle kahville, on nyt toimiva kompleksi. Se on mahtava yhdistelmä, jossa on toimistotilaa startup-yrityksille, sekä useita nähtävyyksiä kahviloista ja putiikeista West Elmin lippulaivaan ja upouusi, interaktiivinen Brooklyn Historical Societyn etuvartio. Rakennuksen eteläosassa Arze suosittelee pudottamista Legend Car Company , jossa maanalaisessa näyttelytilassa on vaikuttava joukko 80- ja 90-luvun urheiluautoja - noudata 1987 Porsche 911 Turbo huulipunan punaisella, jos voit.
Tyylivalinnoista Arze ja Maddy pitävät kiinni itäisestä ajattelutapastaan Shibui japanilaiset antiikkiesineet ja huonekalut , joka sisältää kaiken perinteisissä teeseremonioissa käytetystä keramiikasta kansanmuotoisiin tekstiileihin ja arkkitehtonisiin kalusteisiin, siltä varalta, että olet ristikkäisen, liukuvan setrioven nelinumeroisille markkinoille. Blackbarn-kauppa John Streetin Celestineä vastapäätä on kauniita tekstiilejä ja esineitä, Arze ehdottaa. Tämä kauppa sekoittaa tyylejä ja eklektisiä koti- ja ulkotarvikkeita yli rajojen, jotka kaikki ovat peräisin sisustussuunnittelijoiden Mark ja Kristen Zeffin matkoista.
Missä syödä
Hemmottele itseäsi kauniilla makeilla herkkuilla Burrow'ssa.Kohteliaisuus Burrow Kiinni Manhattanin sillan itäpuolelle, työnnä sisään Kolo , kahvila ja leipomo piilotettu toimistorakennuksen aulaan. Arze suosittelee japanilaisten omistajien Wataru Iwatan käsintehtyjä leivonnaisia. Ihastuttavia kymmeniä evästeitä valmistetaan päivittäin tuoreina, mutta Iwatan erikoisuus on hänen räätälöidyt jälkiruoat, kaikki hassuja ja niin taidokkaasti tehtyjä (kuten makea lammaskoira ja realistinen Dolly Parton ) he ovat melkein liian kaunis syödä. Suolaisista välipaloista Arze ja Maddy ovat osittaisia VHH Foods , kirkas ja rento liitos Empire Storesissa. Ne ovat hienoja, ja voit napata upeita juttuja kävellessäsi pitkin rantaa, Arze sanoo. 
Itäinen Välimeren hinta on tarjolla Celestine.Melissa Hom
jenna real world go big or go home
Kevät varhaiselle illalliselle Celestine kiinni auringonlaskusta; itse asetus, John Street Parkin vieressä suoralla ammutulla joella, oli Arzen ja Maddyn suunnittelun painopiste. Keskeinen ja tervetullut haaste Celestinen suunnittelussa oli, kuinka elää upeiden näkymien joelle, siltojen ja Manhattanin alaosaan, kertoo Arze. Halusimme lähtökohtaisesti jättää joelle päin olevat huoneen puolet raakana ja ilman kuormitusta ja rakentaa ravintolan lämpöä ja luonnetta avokeittiö- ja baari-alueelle. Tällöin tila on pehmeä ja kevyt, ja ympäröivät ikkunat on vuorattu ohuilla, valkaistuilla tammilevyillä. Älä häiritse näkymää, sillä ympäröivät pinnat peitetään valkaistulla valkoisella tammella, lattiasta kattoon.
Ruokalista, jossa on aurinkoa, on täynnä itäisen Välimeren hintaa. Mitä tulee täydelliseen järjestykseen? Tilaan Baba Ganoushin, Mantin ja Paltuksen yhdessä mukavan viinipullon kumppanimme Joe Campanalen kuratoimasta luettelosta, Arze sanoo.
