Fancy jogurtti ei ole parempi kuin tavallinen juttu.Unsplash / Karly Gomez Bakteerit ovat hauskoja. Ne ovat samaan aikaan uskomattoman tärkeä jatkuvalle olemassaolollemme tällä planeetalla ja myrkyllisiä pieniä vikoja jotka tekevät elämästämme hieman lyhyemmän. Niitä on käytännössä kaikkialla, mitä voit ajatella, tuulen pyyhkäisemien vuorten huipusta valtameren pohjaan tulivuoren aukkojen suuhun purkautuvaan effluviumiin.
Melko siisti, jos kysyt minulta.
Yksi hämmästyttävimmistä bakteereista on, että ne ovat ehdottoman välttämätöntä suolistomme terveydelle. Tiedämme, että suolen eri bakteeritasot vaikuttavat valtavaan määrään sairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää, ruoansulatuskanavan ongelmia ja jopa hengitysterveyttä.
Siitä tulee viileämpi.
Jokaisella ihmisellä on uskomattoman tarkka suoliston ekosysteemi - pohjimmiltaan ainutlaatuinen bakteerien universumi, joka elää ja kuolee suolistossa. Alat kasvattaa omia suolistobakteereitasi minuutteja syntymän jälkeen, ja suolen mikrobiomi on sinulle niin erityinen, että se voi olla tunnistettavissa kuin sormenjälki .
Vielä hämmästyttävämpää on, että tiedämme, että on olemassa tiettyjä hyvien bakteerien kantoja, jotka liittyvät terveellisempään, ja joitain huonojen bakteerien kantoja, jotka eivät todellakaan ole hyviä meille.
Joten tiedämme, että enemmän hyviä bakteereita pitää meidät terveinä.
Mitä tapahtuu, kun yritämme syödä enemmän niistä?
Syötä probiootit
Olen varma, että olet nähnyt probiootin. Ne ovat käytävän ihastuttavia jogurtteja, jotka ovat kolminkertaiset normaalien tuotemerkkien hintaan, mutta niillä on kiiltävä tarra, joka kertoo, että ne voivat parantaa suoliston terveyttä tai että ne voivat auttaa puolustamaan kouristuksia, ripulia ja turvotusta.
Nämä tuotteet ovat kaikki hieman erilaisia, mutta luottavat samaan ajatukseen.
Hyvät bakteerit = hyvät.
Lisää hyviä bakteereita = ENEMMÄN HYVÄ.
Siksi syöminen enemmän hyviä bakteereita on HYVÄÄ terveydellesi.
Se on hieno idea, koska sillä on intuitiivinen merkitys. Jos hyvät bakteerit ovat hyviä sinulle ja enemmän hyviä bakteereita liittyy parempaan terveyteen, niin miksi ei vain syödä sitä enemmän?
Ongelmana on, että kansanterveys raahaa kaikkialla intuitiossa. Erinomainen esimerkki on antioksidantit; tiedämme, että antioksidanttipitoisen ruoan syöminen on sinulle hyödyllistä, joten oli järkevää, että vielä enemmän antioksidantteja olisi parempi. Myöhemmin kävi ilmi, että näin ei ollut, ja että antioksidanttilisät voivat jopa lisääntyä sydänsairauksien riski.
Kansanterveys; pilaa odotukset, koska huomasimme, että tupakointi aiheuttaa keuhkosyöpää.
Tiede on hankalaa
Aluksi on paljon tutkimusta eläinmalleissa, jotka osoittavat, että probiootit voivat olla hyviä suolistasi.
Joten entä ihmiset?
No, tässä se tulee hieman hankalaksi. Esimerkiksi on sairaus, johon monet ihmiset sairastuvat, kun he ottavat antibiootteja, nimeltään Antibiotic-Associated Diarrhea (AAD). On olemassa kohtuullista näyttöä siitä, että probiootit voivat auttaa palauttamaan suolesi hyvät bakteerit antibioottien jälkeen.
Mutta sitten tarkastelemme todellisten hyötyjen todisteita (kuten esimerkiksi vähemmän ripulia), ja vedet muuttuvat hieman synkemmiksi. Probiootit luultavasti auttaa , mutta siitä käydään melko vähän keskustelua kuinka paljon , samoin kuin onko mitään riskiä mukana niiden ottamisessa.
Sitten on jotain ärtyvän suolen oireyhtymää (IBS). Luulisi, että tämä on helppoa, koska kyse on kaikesta suolistosta. Ja taas näemme joitain etuja ottamasta probioottia, mutta joskus ei kovin merkittävästi , ja voi vaihtelevat suuresti riippuen minkä probiootin otat .
Ja se on toinen tärkeä asia. Kirjaimellisesti on satoja bakteereja, joita voidaan pitää probiootteina, emmekä vieläkään tiedä, mitkä ovat todella hyviä ottaa ja mitkä eivät niin suuria. On hyvin epätodennäköistä, että probiootin ottaminen vahingoittaa sinua (tietysti lompakosta lukuun ottamatta), mutta mitkä niistä ovat hyödyllisiä, on hyvin avoin kysymys.
Katkoviivat odotukset
Yksi minun lemmikkieläinten peeves on, että tiede ei koskaan tue väitteitä tuotteista, jotka valitset supermarketista. Emme osta tuotteita, koska ne voivat auttaa masennuksesta kärsiviä ihmisiä - ostamme niitä, koska kiiltävä etiketti myy meille lupauksen, että ne auttavat jokapäiväisessä elämässämme.
Joten vaikka on todisteita siitä, että probiootit voivat olla hyödyllisiä ihmisille, joilla on tiettyjä sairauksia (erityisesti suolistosairauksia), todisteet siitä, että ne ovat hyödyllisiä sinä, keskimääräinen henkilö, joka noutaa Yakult-paketin supermarketista, on paljon pahempi. Tämä pätee erityisesti painonpudotukseen, jota tällä hetkellä on ei hyviä todisteita että probiootit auttavat (vaikka jälleen kerran, se on kiivaasti keskusteltu aihe ).
Jos sinulla on IBS, käytät antibiootteja tai sinulla on suolistoon liittyvä ongelma, saattaa olla syytä keskustella lääkärisi kanssa probiooteista. Jos olet masentunut tai kärsit akuutti hengitystieinfektio , on olemassa joitain todisteita siitä, että probiootit voivat auttaa.
Mutta jos olet muuten terve ihminen? Ei ole paljon todisteita siitä, että he tekisivät mitään.
Minun neuvoni on pitää kiinni kreikkalaisesta jogurtista. Paitsi että se on yhtä hyvä sinulle, se maistuu aivan fantastiselta.
Gideon on terveydenhuollon nörtti ja epidemiologi (kansanterveyshenkilö), joka työskentelee kroonisissa sairauksissa. Hän kirjoittaa kuinka yksinkertaista terveystiede todella on, kuinka saamme sen niin väärin ja miksi pelätä uusi pelottava tutkimus on yleensä huono idea. Jos haluat ottaa yhteyttä, hän on häpeällisesti riippuvainen Twitteristä ja haluaisin kuulla sinusta!
