Vani Food Babe Hari, poseeraa epäillyn viljalaatikon kanssa. (Kuva: Vani Hari)
Jos olet kuullut Vani Food Babe Harista, muistat hänen äskettäisen pahan kansallisen tunnettuutensa kampanjaansa paljastaa (väitetysti) likainen totuus Pumpkin Spice Lattesista ja niiden karamelliväreistä.
Eilen Food Babe -armeijan PSL-trutteri ja kenraali aloittivat hyökkäyksen General Millsille ja Kelloggille Butylated Hydroxytoluene (BHT) -nimiselle säilöntäaineelle. Kemikaali pitää viljaa, kuten Rice Krispies, tuoreena pidempään hyllyssä, mutta on ollut kielletty monissa osissa maailmaa tuhoamisesta eläinkokeiden aikana.
Kun Hari aluksi otti yhteyttä kenraali Millsiin muutama viikko sitten, he sanoivat, ettei häntä hikoile, ja että BHT oli FDA: n hyväksymä. Joten hän käynnisti eilen vetoomuksen, joka koski BHT: n poistamista kaikista General Millsin ja Kelloggin tuotteista.
Vasta muutama tunti myöhemmin, kun vetoomus oli kerännyt noin 17 000 allekirjoitusta, kenraali Mills alkoi lähettää tarkkaa viestiä kenelle tahansa, joka twiitti heille BHT: stä:
@ MeganR1821 Kiitos, Megan - BHT on FDA: n hyväksymä, mutta olemme jo hyvässä polussa sen poistamiseksi viljasta
- General Mills (@GeneralMills) 5. helmikuuta 2015
Joten, me kutsuimme Hari kutsumaan post mortem hänen viimeisimmälle valloitukselleen pitkin Food Babe -sotaa:
Seuraajaarmeijasi toimi nopeasti tämän suhteen. Oliko joukkoa paljon ennen joukkoa?
Laitoin sen täysin ilmoittamatta. Yksi asia, jonka minun on oltava tietoinen nyt, on ilmoitus liian aikaisin, koska minua tarkkaillaan paljon. Koska olen ruokaaktivisti, minulla on oltava ankkani peräkkäin.
Aivan, viimeksi otit otsikoita Pumpkin Spice Latte -kampanjallesi, joka ei ollut kovin menestyvä ...
Oikeastaan se oli! Ihmiset eivät ajattele sitä, mutta minun ei tarvinnut edes vetoa vetoomukseen, kirjoitin vain blogikirjoituksen. Kun se tuli virukseksi, Starbucks sanoi, että he asettivat joukkueen paikalle poistamaan karamellivärit ja julkaisemaan ainesosat verkossa tätä varten.
Mutta he eivät ole vielä tehneet. He sanovat tekevänsä tiettyjä asioita, mutta se on kuin: Tarkoititko todella sitä? Vai sanoitko sen USA Todaylle, jotta näytät hyvältä?
Onko BHT: lle kohdistuneesta hyökkäyksestäsi ollut vielä mitään palautetta?
Ei vielä, mikä on melko hämmästyttävää - mutta tein todella kotitehtäväni. Minulla on nyt neuvoa-antava toimikunta, ja kuulen lääkäreitä ja tutkijoita ennen kuin esitän tällaisen vetoomuksen. Varmistan, että kaikki lähteeni on varmuuskopioitu, ja laitoin ne viestin alaosaan, jotta jokainen voisi mennä lukemaan tutkimuksia.
Tätä ei ole tehty tai liioiteltu. Minulla on kuvia kaikista viljoista, joissa ei ole tätä lisäainetta. Soitimme kenraali Millsille ja Kellogg'sille. Katsoin Euroopan turvallisuustietokantaa. Tämä on totta tutkimusta, joka on tehty tästä lisäaineesta.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=q5t78kAsbeE]
Mikä sai sinut BHT: n jäljille?
BHT on ollut tutkaani jo jonkin aikaa siitä lähtien, kun kirjoitin siitä vuonna 2013 vertaamalla Yhdysvalloissa ja Euroopassa olevia tuotteita. Heillä on tiukemmat säännöt Euroopassa, koska ne toimivat ennalta varautumisen periaatteen mukaisesti. Siellä tuotteet ovat syyllisiä, kunnes he ovat osoittautuneet viattomiksi. Tässä on päinvastoin.
Joten mikä todella järkyttää minua, on tämä kaksinkertainen standardi: he tekevät saman tuotteen eri maalle ja tekevät siitä turvallisemman ihmisille ympäri maailmaa, mutta eivät meille. Kaikkea Cinnamon Toast Crunchista ja Golden Grahamsista näennäisesti terveystietoisiin viljoihin, kuten Cheerios Protein and Wheeties ja Wheat Chex.
Kenraali Mills toimi tässä asiassa nopeasti. Oletko kuullut mitään Kelloggin?
Ei piippausta, mutta en voi kuvitella, mitä tapahtuu suljettujen ovien takana.
Päivitys: Kenraali Mills kertoi tarkkailijalle, että rouva Hari ei ottanut lainkaan huomioon päätöksentekoa ja että tämä on ollut töissä jo pitkään. Heidän lausuntonsa kokonaisuudessaan:
BHT on FDA: n hyväksymä elintarvikkeiden ainesosa, mutta olemme jo hyvässä polussa sen poistamiseksi viljasta. Tämä muutos ei ole turvallisuussyistä, vaan siksi, että uskomme kuluttajien hyväksyvän sen. Emme ole koskaan puhuneet Vani Harin kanssa, eikä hänellä ollut mitään roolia päätöksessämme. Monet Yhdysvaltain viljatuotteistamme eivät sisällä BHT: tä, kuten: Cheerios, Hunajapähkinä-Cheerios, Trix, Kix ja Lucky Charms. BHT: n poistaminen viljasta on edennyt hyvin ja ollut yli vuoden ajan.
Neiti Hari sanoo, että tämä on hauska vastaus, eikä vastausta, jonka hän sai sähköpostitse muutama viikko sitten.
Aikaisemmin se oli: 'Nämä ainesosat olivat turvallisia', neiti Hari sanoi. Nyt se on: 'He ovat turvassa, mutta me otamme ne pois.' Tämä on tyypillinen PR-linja kasvojen pelastamiseksi. He luulevat vetäytyvänni, mutta he eivät ole vieläkään antaneet aikajanaa.
