Sokerin saannin vähentäminen on tärkeää kaikille, joilla on korkea triglyseriditaso.Sneha Chekuri / Unsplash Kuulen lääkäriltäsi triglyseriditasosi ovat korkeat voi olla hämmentävä uutinen monille ihmisille. Triglyseridien vaikutuksesta ihmisen yleiseen terveyteen on paljon vähemmän julkista tietoa verrattuna korkeaan kolesteroliin. Triglyseridien oppiminen on ensimmäinen askel kohti ymmärrystä siitä, miten ne toimivat kehossa, miksi korkeat tasot ovat huonoja ja mitä voit tehdä saadaksesi ne hallintaan.
Triglyseridit ovat eräänlainen verestä löytyvä rasvatyyppi, joka muodostaa 95 prosenttia ihmiskehossa löydetystä rasvasta. Tämä on samantyyppistä rasvaa, joka löytyy suurimmasta osasta ruokaa, jota syömme. Kun syöt ruokaa, joka sisältää enemmän kaloreita kuin tarvitset, kehosi muuntaa nämä ylimääräiset kalorit triglyserideiksi, jotka varastoituvat rasvasoluihisi. Jokaisen, jolla on korkea triglyseridiarvo, on ryhdyttävä toimiin alentamaan tasojaan sydämen terveyden parantamiseksi. Kun henkilöllä on korkea triglyseridipitoisuus, se asettaa hänelle lisääntyneen riskin sepelvaltimotaudin, diabeteksen ja rasvaisen maksan kehittymiselle. Amerikan Sydänyhdistys varoittaa, että jos nuorella on korkea triglyseriditaso, heidän riski sairastua sydänsairauksiin tai saada aivohalvaus on neljä kertaa suurempi kuin henkilöllä, jolla on keskimääräinen taso.
On olemassa useita yksinkertaisia elämäntapamuutoksia, jotka voidaan ottaa triglyseriditasojen alentamiseksi. Yksi tehokkaimmista ja luonnollisimmista menetelmistä on sokerin saannin vähentäminen.
Kuinka sokeri vaikuttaa triglyserideihin?
Liian sokerin kulutus antaa ihmiselle ylimääräisiä kaloreita, joita he eivät tarvitse. Kun kehossa on ylimääräisiä kaloreita, se vie ne ja muuntaa ne triglyserideiksi, jotka sitten varastoidaan rasvana. Suurin ongelma on, että nämä ylimääräiset varastoidut triglyseridit voivat päätyä valtimoihisi, missä ne kertyvät plakkiksi. Plakkia kovettaa valtimon seinämiä, mikä estää verenkiertoa ja johtaa lopulta vakaviin komplikaatioihin kuten sydänkohtaukseen tai aivohalvaukseen.
Normaalit triglyseriditasot määritellään alle 150 mg desilitraa kohti. 150–199 pidetään rajan korkeina, 200–499 on korkeina ja 500 tai enemmän kutsutaan erittäin korkeiksi. Kohonnut triglyseridipitoisuus tekee verestä tahmean ja paksun, mikä lisää hyytymien muodostumisen mahdollisuutta. Sekä miehillä että naisilla, joilla on korkea triglyseridiarvo, on sydän- ja verisuonitautien ja aivohalvauksen riski.
Mikä keskimääräisen ihmisen päivittäisen sokerin saannin tulisi olla?
Jokaisen tulisi olla tietoinen siitä, kuinka paljon sokeria he kuluttavat, mutta tämä pätee erityisesti kaikille, joilla on korkea triglyseridipitoisuus. American Heart Associationin mukaan sokerin pitäisi olla alle 100 kaloria päivässä (25 grammaa tai kuusi teelusikallista) naisilla ja 150 kaloria (37 grammaa tai yhdeksän teelusikallista) miehillä. Neljä grammaa sokeria vastaa yhtä teelusikallista.
Tässä on joitain tapoja vähentää sokerin saantia koko päivän ajan:
- Vältä sokeripitoisia ruokia, kuten virvoitusjuomia, karkkeja, kuivattuja hedelmiä, kakkuja, keksejä, leivonnaisia ja energiajuomia.
- Vähennä puhdistettujen hiilihydraattien saantia. Puhdistettuihin hiilihydraatteihin kuuluvat valkoinen riisi, valkoinen leipä tai rikastetut jauhotuotteet, kuten sämpylät, vilja, pullat ja keksejä sekä tavallinen pasta. Tämäntyyppiset elintarvikkeet voivat nostaa verensokeria ja insuliinipitoisuutta enemmän kuin kuitupitoiset täysjyvät. Korkeampi insuliinipitoisuus voi johtaa triglyseridien korkeampaan nousuun aterian jälkeen.
- Valitse täysjyvätuotteet, kuten 100-prosenttinen täysjyväleipä, täysjyväpasta, ruskea tai villiriisi, kaurapuuro, quinoa, ohra ja bulgur.
- Juo enintään 16 unssia sokerilla makeutettuja juomia viikossa, mukaan lukien virvoitusjuomat, makeutettu tee, limonadi, hedelmäjuomat, urheilujuomat ja sokeriset kahvijuomat. Ihannetapauksessa sinun tulisi välttää näitä juomia.
Toinen vältettävä aine on sokerifruktoosi. Fruktoosia löytyy pöytäsokerista, hunajasta ja runsaasta fruktoosia sisältävästä maissisiirapista. Kun syöt liian monta fruktoosia sisältävää ruokaa, se lisää rasvan tuotantoa maksassa ja johtaa suuriin veren triglyseridipitoisuuksien nousuihin.
Fruktoosi on myös hedelmissä oleva luonnollinen sokeri, ja se liittyy triglyseriditasojen nostamiseen. Vaikka et halua leikata hedelmiä kokonaan, sinun tulisi rajoittaa fruktoosin saanti enintään 100 grammaan päivässä. Esimerkiksi yksi unssi rusinalaatikko sisältää noin 13 grammaa fruktoosia, suuri banaani sisältää noin seitsemän grammaa ja iso omenan iho sisältää noin 13 grammaa. Jos haluat tietää kuinka paljon fruktoosia on eri elintarvikkeissa, tällä sivustolla on hieno resurssi.
Muita elämäntapamuutoksia, jotka sinun tulisi harkita triglyseridien alentamiseksi, ovat:
- Kuluttaa enemmän omega-3-rasvahappoja sisältäviä elintarvikkeita
- Alkoholin saannin vähentäminen
- Tupakoinnin lopettaminen
- Lisääntyvä fyysinen aktiivisuus
Tohtori Samadi on hallituksen sertifioima urologinen onkologi, joka on koulutettu avoimeen ja perinteiseen sekä laparoskooppiseen leikkaukseen ja on eturauhasen robottileikkauksen asiantuntija. Hän on urologian puheenjohtaja, robottikirurgian päällikkö Lenox Hillin sairaalassa. Hän on Fox News Channelin Medical A-Teamin lääketieteellinen kirjeenvaihtaja. Seuraa tohtori Samadia Viserrys , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com ja Facebook
