Stressin ja nälän suhde on lievästi sanottuna kivinen.Unsplash / Charles Deluvio Oletko koskaan löytänyt tuijottaa jääkaapisi fluoresoivaa tyhjää tilaa kauan nukkumaanmenosi jälkeen huolimatta siitä, että syövät kolme täyttä ateriaa päivässä? Äskettäin tutkimus Johns Hopkinsin yliopiston tutkijat tunnistivat nälänhormonin, joka aiheuttaa nälän tason nousun illalla, etenkin ihmisillä, jotka ovat alttiita stressille ja syömiselle. Julkaistu Kansainvälinen liikalihavuuden lehti , tutkijoiden havainnot viittaavat siihen, että ryöstetään keittiössäkeskiyövälipalat eivät ole yksinkertaisesti ahmimaista itsensä hemmottelua, vaan indikaattori suuremmasta ongelmasta.
Tuloksemme viittaavat siihen, että ilta on korkean riskin aika syömiseen, varsinkin jos olet stressaantunut ja jo taipuvainen syömään, kertoi tutkimuksen kirjoittaja Susan Carnell, apulaisprofessori psykiatriasta ja käyttäytymistieteistä Johns Hopkinsin yliopistossa Lääketieteen yksikkö a Lehdistötiedote . Hyvä uutinen on, että tämän tiedon perusteella ihmiset voivat ryhtyä toimiin vähentääkseen syömisriskiään syömällä aikaisemmin päivällä tai etsimällä vaihtoehtoisia tapoja käsitellä stressiä, hän jatkoi.
Tohtori Carnell ja hänen tiiminsä perustivat tutkimuksensa aikaisemmasta tutkimuksesta, joka koski greliiniä, nälänhormonia, jonka on todettu nousevan vasteena stressille päivänvalossa. Tietäen, että ylensyöntiä hallitseminen vaikeutuu monille liikalihaville ja syöjille yöllä, tutkijat pyrkivät vertailemaan osallistujien nälän- ja stressihormoneja päivän ja yön välillä
32 ylipainoista 18-50-vuotiasta osallistujaa osallistui tutkimukseen paastoamalla kahdeksan tuntia ennen nestemäisen aterian nauttimista aamulla tai illalla. Pian sen jälkeen heille tehtiin stressitesti, jossa heidän ilmeensä mitattiin digitaalikameralla, kun heidän kätensä upotettiin jääkylmään veteen. Ymmärrettävästi suurin osa osallistujista jäi stressaantuneiksi ja nälkäisiksi. Kuten kävi ilmi, iltakohteiden nälkä oli korkeampi ja he kuluttivat enemmän ruokaa testauksen jälkeen.
Stressin ja nälän välinen suhde on kivinen, ja kuten tiede huomauttaa, se mutkistaa entisestään auringon laskun jälkeen. Taistelua epäterveellisen myöhäisillan syömisen vähentämiseksi ei yksinkertaisesti korjata kolmella ravitsevalla aterialla päivässä. Ajan sijoittaminen stressiä lievittäviin aktiviteetteihin, kuten liikuntaan tai meditaatioon, on yhtä tärkeää kuin terveellisten aterioiden suunnittelu, kun nälkä pysyy kurissa.
